Cá linh kho tiêu – Ngoài làm mắm, cá linh khi kho tiêu cũng mang đến những hương vị đậm đà ăn chung với cơm nóng cũng ngon không kém gì các món cá kho khác.
Cá linh kho tiêu

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cá linh
  • Nước màu
  • Đường, muối, hành tím, tiêu, ớt
  • Vài nhánh hành lá
  • Nước mắm ngon
Hướng dẫn cách làm:
ca-linh-kho-tieu 1

Cá linh kho tiêu

  • Cá linh tươi mang về moi ruột, làm sạch, để vào rổ thưa cho ráo nước.
  • Ướp cá với tỏi, hành tím, ớt, đường, tiêu, chút muối khoảng 10-15 phút.
  • Sau đó cho cá vào nồi đất, thêm ít nước lọc, nước mắm, màu.
  • Trước khi kho, cho nước mắm vào nồi kho chung với cá, giữ lửa liu riu độ 15-20 phút để nồi cá sắc màu lại. Cho ít hành và ớt, tiêu lên trên để có mùi thơm và chút cay nhẹ.
  • Khi cá linh kho tiêu sánh lại, nhắc xuống bếp, dùng nóng với cơm và rau muống chua ngọt quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca linh ca linh kho ca linh kho tieu

các tông clucb sandwich mat ong trung ga cá hồi làm chả cac món nướng bạch chocolate mousse bò chay hen xao trai bau ca loc phi le sot gung Những món ăn Cách làm xôi món ngon mỗi ngày từ bí xanh móng heo chiên nước mắm món chiên banh macaron sinh tố bơ matcha bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT chiên xù Bluestone Làm ba món sốt đơn giản Sụp bánh chuối củ gừng Bia long ga cá thác lác chiên giòn cạo pha trà nom gia uc ga bun ga mon ngon ngay mua cach nau ca ri cach trang tri hoa qua thịt heo rừng xào sả ca doi kho kiem truyền thông mì ý sốt ga nau nam cac mon hai san Ga nuong khuyên ga tan Bổ Mon tron muc xao roi cach lam banh trung thu nuong banh tao Banh Da lon Dễ Làm bò xào húng quế trứng gà Cách làm trứng vịt muối Nhúng cá nướng thịt gà xé phay mồng tơi nộm gà chua cay cach lam xoi mit la dua cơm chiều ngon Cơm trộn nau com cơm chiên cá mặn muối dưa sa canh ga nuong sa ot suon heo Cà ran phở cuốn món chay Tiều Phu gà sốt cam sữa lắc trái cây lam kem ngon sốt cà chua với bắp cải cuộn thịt chanh dây cach lam banh bong lan anh cach lam mien tron kieu han nước sâm lạnh làm chả cốm Thịt heo quay canh cá lóc canh rau cu rieu Lươn infographic ca cuon suong sa thom ngon Tôm rang bo nuong cay thom ngon lò vi sóng thịt bò sốt hướng dẫn làm chó bưởi cách làm lươn côn công thức nước chấm chua ngọt bánh bèo Rau câu XÔi đậu hủ sốt điều bún thang Cải xoong làm bánh trứng cach lam che sen nha dam nâu an ngon khoai tay vien công thức đá bào kho ca loc hẠt cach ran banh giấy Thịt bò Mon an han quoc cu mon cà chim kho Món Canh mon thit kho dua hoa tra chao luon hen canh bí đỏ Ăn Làm kim chi